Kabak Tatlı Patates Çorbası

Name: Kabak Tatlı Patates Çorbası
Total time: 45 min
Yield: 8 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🧈 ¼ bardak tuzsuz tereyağı; 🥬 1 sap kereviz, doğranmış; 🧄 2 diş sarımsak, çekilmiş; 4 su bardağı tavuk suyu veya gerektiği kadar; 3 küçük tatlı biber, doğranmış

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

45 Min
8 Porsiyon Sayısı
$10

Kabak Tatlı Patates Çorbası

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

45 Min
8 Porsiyon Sayısı
$10

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 🧈 ¼ bardak tuzsuz tereyağı
- 🥬 1 sap kereviz, doğranmış
- 🧄 2 diş sarımsak, çekilmiş
- 4 su bardağı tavuk suyu veya gerektiği kadar
- 3 küçük tatlı biber, doğranmış

ADIMLAR

Tereyağını orta-yüksek ateşte büyük bir tencerede eritin. Kabak, tatlı patates, soğan, havuç, kereviz ve sarımsağı ekleyin; hafifçe kızarana kadar pişirin ve karıştırın, yaklaşık 5 dakika.

Tavuk suyu ve biberleri katın; kaynatın. Ateşi kısık seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve kabak ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika boyunca kaynatın.

Çorbanın yarısını bir blendera doldurun. Kapağı örtün ve fırçasız bir bezle kapağı bastırarak tutun; birkaç kez darbelendirin ve ardından tamamen karıştırmaya devam edin. Bir tencereye boşaltın. Kalan çorba ile tekrarlayın. Tuzu ve karabiberi ekleyerek tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

167

Kalori

3g
Protein
28g
Karbonhidratlar
6g
Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra kremlilik için, karıştırdıktan sonra biraz ağır krema veya hindistan cevizi sütü ekleyin.Taze baharatlarla, maydanoz veya kişniş gibi süsleyerek daha fazla lezzet katın.Daha az temizlik ve hızlı karıştırma için tencerede bir el blender kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.