env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kabak ve Elma Çorbası

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🧅 1 orta boy soğan
    • 🥬 1 orta boy kereviz sapı
    • 🥕 1 orta boy havuç
    • 🎃 1 orta boy kabak

  • Meyveler

    • 🍎 1 orta boy ekşi elma

  • Soslar & Yağlar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Baharatlar

    • 3 çay kaşığı düşük sodyumlu et suyu
    • 1/8 çay kaşığı kırmızıbiber
    • ⚫ 1/8 çay kaşığı siyah biber
    • 🍂 1/8 çay kaşığı tarçın
    • 1/8 çay kaşığı müsbit
    • 🧂 1/8 çay kaşığı tuz

  • Sıvılar

    • 💧 4 su bardağı su

ADIMLAR

1

Sabun ve suyla ellerinizi yıkayın.

2

Bir tencerede, soğanı, kerevizi, havucu ve yağı ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun.

3

Tencereye su, kabak, elma ve et suyunu ekleyin. Kaynatın.

4

Ateşi kısın, ardından kapağı kapatın ve kabak ve havuçlar yumuşayana kadar 30 dakika kaynatın.

5

Çorabayı dikkatlice bir gıda işlemcisine veya blendera aktarın ve püre haline getirin. NOT: Eğer bir immersion blender varsa, çorba aktarılmadan kullanılabilir.

6

Baharatları ekleyin. Sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

263

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Temizlik süresini azaltmak için bir immersion blender kullanın.Tam bir öğün için çorbayı tam tahıllı ekmekle birleştirin.Sebzeleri tercihlerinize ve beslenme ihtiyaçlarınıza göre değiştirin.En iyi tat için Granny Smith veya McIntosh gibi ekşi elma çeşitleri kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.