Derin bir kızartma makinesi ya da geniş bir sos tavasında yağ, 375°F (190°C) sıcaklığa getirilir.

Bir kasede yoğurtlu süt, şeker ve yumurtaları birlikte çırpalım. Başka bir kapta un, kabartma tozu, yemek sodası, tuz, müskat ve tarçını karıştıralım. Islak ve kuru malzemeleri birleştirip ekledikten sonra tereyağını ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

Hamuru un serpilmiş bir yüzeyde 1/4 inç kalınlığında açalım. Çapı 2 1/2 inç olan bir çörek kesicisiyle çörek şekillerini keselim.

Üstüne sürme için pudra şekeri, margarin ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar karıştıralım. İstenilen kıvam elde edilene kadar yavaş yavaş süt ilave edelim.