env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tereyağlı Sarımsaklı İstiridye Soslu Makarna

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sos

    • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧄 4-5 diş sarımsak, doğranmış ve dilimlenmiş
    • 1.5 yemek kaşığı istiridye sosu
    • 1.5 yemek kaşığı soya sosu
    • 🧈 1 küçük parça tereyağı
    • 1 yemek kaşığı tavuk suyu
    • Tatlı biber, tadına göre
    • Üzeri için peynir
  • Makarna

    • 1 porsiyon makarna

ADIMLAR

1

1 yemek kaşığı tavuk suyu ile su kaynatın ve makarnayı yüksek ateşte 8 dakika pişirin.

2

4-5 diş sarımsağı doğrayın ve dilimleyin.

3

Orta ateşte 5 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve dilimlenmiş sarımsağı altın rengi olana kadar kavurun.

4

Üzerine daha sonra eklemek üzere biraz sarımsaklı yağı ayırın.

5

Tencereye 1 yemek kaşığı sarımsak yağı ve 1 küçük parça tereyağı ekleyin, düşük ateşte pişirin.

6

Doğranmış sarımsağı ekleyip hafifçe kavurun.

7

Tencereye 1.5 yemek kaşığı istiridye sosu ve 1.5 yemek kaşığı soya sosu ekleyin.

8

Tadınıza göre biber ve ezilmiş pul biber ekleyin.

9

Pişmiş makarnayı tencereye ekleyin ve orta ateşte sosla iyice karıştırın.

10

Makarna kuruduysa, bir kepçe makarna suyu ekleyip karıştırın.

11

Kenara koyduğunuz sarımsak yağını makarnanın üzerine gezdirin.

12

Rendelenmiş peynirle süsleyip servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

450

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Makarnayı kaynatırken tuz yerine tavuk suyu kullanın, lezzeti artırmak için.Üzerine eklemek için biraz sarımsak yağı ayırın, makarnayı nemli ve lezzetli tutmak için.Acı seviyesini, daha fazla veya daha az pul biber ekleyerek ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.