Tavuk göğsünü düz bir çalışma yüzeyine yerleştirin. Ortadan yatay olarak kesin, tamamen kesmemeye dikkat edin. İki tarafı açın ve bir kitap gibi açın. Kalan tavuk göğüsleriyle aynı işlemi tekrarlayın. Tavuk ve vinaigrette'i bir ziploc poşetine ekleyin; poşeti kapatın ve buzdolabında en az gece boyu marinate olmak üzere bekletin.

Dış mekan ızgarayı 400 F dereceye (200 C) önceden ısıtın.

Vinaigrette'i atın ve tavuğu ızgaraya yerleştirin. Her taraftan 4 ila 5 dakika pişirin, suyu akacak ve iç sıcaklık 165 F dereceye (74 C) ulaşana kadar grill üzerinde pişirin.

Bu arada, hafif tuzlu bol suyunu kaynatın. Fusilli makarnayı kaynar suda ara sıra karıştırarak, yaklaşık 12 dakika 'al dente' olana kadar pişirin. Makarnayı süzün ve hemen buzlu su banyosuna alın.

Domatesleri ikiye bölüp bir kaseye koyun. Zeytinyağı, doğranmış sarımsak ve fesleğen ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.