env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bruschetta al Pomodoro

Maliyet $6, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Baharat

    • 5 yaprak taze fesleğen, doğranmış
    • 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 tutam kuru kekik
    • 1 tutam kırmızı pul biber
    • 🧂 1 tutam tuz
    • 1 tutam siyah karabiber

  • Ekmek

    • 🍞 1 adet (450 gram) Fransız veya İtalyan tarzı ekmek

ADIMLAR

1

Fırının üst rafını ısıtıcıdan yaklaşık 15 cm uzaklıkta ayarlayın ve fırını ön ısıtma modunda çalıştırın.

2

Bir kasede domates, fesleğen, sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, kekik, pul biber, tuz ve karabiberi birleştirin. Gerekirse daha fazla zeytinyağı ekleyin ve 10 dakika bekletin.

3

Ekmeği ½ cm kalınlığında dilimleyin; tek katlı olarak fırın tepsisine dizin.

4

Ön ısıtılmış fırında her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar pişirin, yaklaşık her taraf için 1 dakika.

5

Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine domates sosunu sürün; fırına geri koyun ve sos ısındığı ancak pişmediği sürece, yaklaşık 2 ila 3 dakika boyunca pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

127

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 23g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha yoğun bir lezzet için domates sosunu daha uzun süre dinlendirin, böylece malzemeler marinasyon yapar.Glutensiz ekmek kullanarak bu tarifi glutensiz yapabilirsiniz.Bruschetta'nın üzerine ekstra lezzet katmak için balsamik sos dökün.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.