Kahverengi Sos
Maliyet $3, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookGo
- 12 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $3
Kahverengi Sos
Maliyet $3, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookGo
- 12 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $3
MALZEMELER
Temel
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 (14 ons) konserve sığır et suyu
Baharat ve Aroma
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 🧅 ½ çay kaşığı soğan tozu
- 🧄 ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
- tuz ve karabiber tatlıya göre
ADIMLAR
Küçük bir sos tenceresinde orta ateşte tereyağını eritin.
Unu çırpın ve yaklaşık 5 dakika boyunca karışım macun kıvamına gelene ve açık altın rengi olana kadar karıştırın.
Sığır et suyunu kademeli olarak çırpın. Topak kalmayıncaya kadar yaklaşık 2 dakika pişirin ve karıştırın.
Ketçap, Worcestershire sosu, Dijon hardalı, soğan tozu, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ekleyin. Sos koyulaşıncaya kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin ve çırpın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
86
Kalori
- 2gProtein
- 6gKarbonhidratlar
- 6gYağlar
💡 İpuçları
Gravyada topaklanmamak için çırpma aleti kullanın.Tuz ve biberi, sığır et suyunun tuz oranına bağlı olarak tadınıza göre ayarlayın.Vejetaryen bir seçenek için sığır et suyunu sebze suyu ile değiştirebilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.