Fırını 425°F (220°C) sıcaklığa getirin.

Büyük bir kapta, kabak pure, tatlı kreması ve yumurta sarılarını karıştırın. 1 çay kaşığı tarçın, zencefil, müs ve tuzu ekleyin.

Ayrı bir cam veya metal kapta, yumurta aklarını çırpın ve yumuşak tepeler oluşana kadar çırpalım. Daha sonra kabak karışımı ile hafifçe katlayın.

Karışımı turta tabanına dökün.

Turtayı ön ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

Turta pişerken streusel üstünü hazırlayın: Küçük bir kapta, un, kahverengi şeker ve 1 çay kaşığı tarçını karıştırın. Soğuk tereyağını çatalla ya da pastacı bıçağıyla kırbaçlayarak kırıntılı olana kadar karıştırın. Doğranmış cevizleri ekleyin.

Üst kısmını turtanın üzerine serpin.