env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Brokoli ve Cheddar Quiche

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Taban

    • 1 (9 inç) derin tabak hazır pie kabuğu
  • Sebzeler

    • 🥦 2 fincan ince doğranmış brokoli
  • Süt Ürünleri

    • 🥚 4 yumurta
    • 🥛 ½ fincan süt
    • 🧀 ½ fincan rendelenmiş Cheddar peyniri
    • 🧀 ¼ fincan parmesan peyniri
  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
    • 1 çay kaşığı kuru kekik
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı siyah karabiber
    • ½ çay kaşığı kuru thyme
  • Diğerleri

    • 1 çay kaşığı sebze yağı, veya gerektiğinde

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisi üzerine alüminyum folyo serin.

2

Pie kabuğunu 9 inçlik derin bir pie kabına yerleştirin ve her tarafı çatal ile delikler açın; sebze yağı ile fırçalayın. Kabuğu hazırlanan tepsiye yerleştirin.

3

Kabuğu ön ısıtılmış fırında 8 dakika pişirin.

4

Brokoliyi bir kaseye koyun ve yüksek güçte mikrodalga ile brokoli parlak yeşil ve hafifçe yumuşak olana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin.

5

Bir kasede yumurta, süt, Dijon hardalı, kekik, tuz, biber ve thymeyi çırpın; brokolileri bu yumurta karışımına ekleyin. Karışımla kabuğu doldurun ve quiche üzerine Cheddar ve Parmesan peynirlerini serpin. Pie kabını fırın tepsisine yerleştirin.

6

Quichenin ortasına bir bıçak sokulduğunda temiz çıkana kadar pişirin, yaklaşık 40 dakika.

7

Kesmeden önce 10 dakika bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

282

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 18g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha gevrek bir kabuk için dolgu malzemelerini eklemeden önce kabuğu pie ağırlıkları ile kör pişirin.Daha iyi tat ve erime için taze rendelenmiş peynir kullanın.Istediğiniz sebzeleri ekleyebilir veya değiştirebilirsiniz, örneğin ıspanak veya mantar.Artan quiche buzdolabında 3-4 gün saklanabilir ve gerektiğinde yeniden ısıtılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.