env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kahvaltı Nachos

Maliyet $18, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $18

MALZEMELER

  • Baharatlar

    • 3/4 bardak kişniş yaprakları ve yumuşak gövdeleri
    • 1/2 bardak maydanoz yaprakları ve yumuşak gövdeleri
  • Baharatlar

    • 1 diş sarımsak, kaba doğranmış
    • 1 1/2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
    • 1/4 çay kaşığı kırılmış kırmızı biber
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuzlu sofra tuzu
    • 1/2 çay kaşığı siyah biber
    • 1/2 çay kaşığı toz kimyon
  • Yağlar

    • 1/4 bardak extra virgin zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Proteinler

    • 1 (8 ons) düz kesimli biftek, kurulanmış
    • 🥚 8 büyük yumurta
  • Süt Ürünleri

    • 2 (8 ons) paket rendelenmiş Meksika peynir karışımı (örneğin Tillamook)
  • Karbonhidratlar

    • 1 (11 ons) paket tortilla cipsi
  • Sebzeler ve Baklagiller

    • 1 (15 ons) kutu siyah fasulye
    • 1 bardak kiraz domates
    • 1/2 bardak turşu jalapeno dilimleri
  • Soslar

    • 1/2 bardak kaymak, veya gerektiğinde

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Kişniş, maydanoz, sarımsak, sirke, kırmızı pul biber ve tuzu işlemeye tabi tutarak chimichurri sosu hazırlayın. Zeytinyağı ile karıştırın.

3

Bifteği tuz ve karabiberle çeşnilendirin ve her iki taraftan yaklaşık 3 dakika pişirin (orta pişmiş). Dinlendirin ve dilimleyin.

4

Yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın ve aynı tavada hafifçe kavurun.

5

Fırının üst ocaklı modunu açın ve alüminyum folyo ile kaplı bir fırın tepsisi hazırlayın.

6

Tortilla cipsi, biftek, fasulye, yumurta ve peyniri fırın tepsisine katmanlayın.

7

Peynir eriyene kadar nachos'u üzerden kızartın.

8

Domates, avokado ve turşu jalapeño gibi malzemeler ekleyin. Chimichurri sosu dökün ve kaymakla servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

738

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 43g
    Karbonhidratlar
  • 51g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi erime için taze rendelenmiş peynir kullanın.Et piştikten sonra dinlendirin, böylece nemini korur.Her dilimin malzemeyle kaplanması için cipsi eşit şekilde dağıtın.En iyi lezzet ve dokuyu elde etmek için broylerden direkt sıcak servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.