env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Soya Soslu Buharlanmış İspanyol Uskumbrası

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🐟 1 bütün İspanyol uskumbrası
    • 🧅 5 cm yeşil soğan
    • 1 kırmızı acı biber
    • 1 yeşil acı biber
    • 🧄 1/2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 4 yemek kaşığı mısır nişastası

  • Baharatlı Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı istiridye sosu
    • 2 yemek kaşığı pişirme şarabı
    • 🍬 1/2 yemek kaşığı şeker
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
    • 1/2 yemek kaşığı susam tohumu
    • 💧 3 yemek kaşığı su

ADIMLAR

1

İspanyol uskumbrasını temizleyin, kemiklerini çıkarın ve küçük parçalara bölün.

2

Uskumbrayı kurulayın ve tuz, biber ve pişirme şarabı ile hafifçe tatlandırın. 10 dakika bekletin.

3

Plastik bir torba kullanarak uskumbrayı mısır nişastasıyla eşit şekilde kaplayın.

4

Uskumbrayı bol miktarda yağda her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartın.

5

Soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, şeker, susam yağı, susam tohumu ve suyu karıştırarak sos hazırlayın.

6

Yeşil soğanı, kırmızı acı biberi ve yeşil acı biberi küçük parçalara kesin.

7

Sosu ve doğranmış sarımsağı tava ekleyin, ardından doğranmış sebzeleri ekleyin. Hafifçe kaynatın.

8

Kızarmış uskumbrayı tavaya koyun ve sosla eşit şekilde kaplayın.

9

Buharlanmış uskumbrayı yan yemek veya ana yemek olarak sıcak servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat ve doku için taze uskumbrası kullanın.Baharat seviyesini biber miktarını azaltarak veya artırarak ayarlayın.Dengeli bir öğün için buharda pişmiş pirinç veya erişteyle servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.