env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Limonlu ve Sarımsaklı Guvec Karışımı Pişmiş Biftek

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 ½ su bardağı çok amaçlı un
    • 🧄 ½ çay kaşığı sarımsak tozu
    • Tuz ve karabiber (tatına göre)

  • Et

    • 🥩 1 adet (1,5 pound) bezelye biftek

  • Diğer Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı pişirme yağı
    • 🍗 1 adet (13,75 ons) tavuk suyu kutusu
    • 🍋 2 çay kaşığı limon suyu
    • 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
    • 3 adet çiğneme çivisi

ADIMLAR

1

Un ve sarımsak tozunu sığ bir kapta karıştırın. Tuz ve biberle tatlandırın. Bifteği un karışımına batırarak her iki tarafını da eşit şekilde kaplayın. Kalan un karışımını atın.

2

Pişirme yağını orta-yüksek ateşte kızdırın. Bifteği tencereye yerleştirin ve her iki tarafı da yaklaşık 5 dakika kızartın.

3

Tavuk suyu, limon suyu, sarımsak ve çivitleri ekleyip karıştırın. Kaynatın, ardından ısıyı düşük seviyeye alın. Kapağı kapatıp biftek yumuşayıncaya kadar yaklaşık 1,5 saat pişirin.

4

Servis etmek için, bifteği tavadan alıp dilimleyin ve liflerine karşı ince şeritlere kesin. Servis tabaklarına yerleştirin ve üzerine sos dökün.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

138

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 9g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin bir lezzet için, bifteği sarımsak, limon ve otlarla gece boyu marineli bırakabilirsiniz.Öğütülmüş makarna, beyaz fasulye veya brokoli ya da kuşkonmaz gibi bir yeşil sebze ile servis ederek öğünü tamamlayabilirsiniz.Bezelye biftek bulunamıyorsa veya çok pahalıysa, yerine kürek biftek veya flap meat kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.