env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Düdüklü Sığır Eti

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍖 500 gram dana eti parçaları

  • Yardımcı Malzemeler

    • 1 dilim zencefil, ince kesilmiş
    • 🧄 3 diş sarımsak, ince kesilmiş
    • 🌱 2 dal yeşil soğan, kesilmiş
    • 50 ml pirinç şarabı
    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı koyu soya sosu
    • 🍬 1 yemek kaşığı şeker
    • 🧂 Tuz, zevkinize göre
    • 💧 500 ml sıcak su

ADIMLAR

1

Dana eti parçalarını kaynar suda haşlayıp süzün.

2

Bir tavaya biraz yağ dökün, zencefil, sarımsak ve yeşil soğanları ekleyip kavurun.

3

Haşlanmış dana eti, pirinç şarabı, soya sosu, koyu soya sosu ve şekeri ekleyin. Karıştırarak pişirin.

4

Sıcak su ekleyin, düşük ısıda 45 dakika ila bir saat arasında pişirin ve tuz ekleyerek lezzetlendirin.

5

Dana eti iyice yumuşayıp sos azaldığında tabağa yerleştirin ve servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kaynarken birkaç dilim zencefil ekleyerek kötü kokuları giderebilirsiniz.Beş baharat tozu veya yıldız anason gibi tatlandırıcılar ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.