env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

İçkili Taze Çilek-Portakal Sosu

Maliyet $5, kaydet $4

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 15 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 2 su bardağı taze tam çilekler
    • 🧂 ½ su bardağı beyaz şeker
    • 💧 ½ su bardağı su
    • 🍊 ½ büyük portakal, kabuğu ve suyu
    • ⅓ su bardağı portakal aromalı likör (örneğin Cointreau®)
    • 🧂 ⅛ çay kaşığı tuz, veya tatlıya göre

ADIMLAR

1

Çilekleri, şekeri, suyu, portakal kabuğunu, portakal suyunu, portakal aromalı likörü ve tuzu orta ateşte bir sos tenceresinde birleştirin. Sürekli karıştırın ve kaynatın.

2

Isıyı kısık ateşe düşürün ve yaklaşık 20 dakika boyunca sık sık karıştırarak pişirin.

3

Isıdan alın ve soğumaya bırakın. Sos, yumuşak reçel kıvamına gelene kadar kalınlaşacaktır.

4

Servis etmeye hazır olana kadar buzdolabında bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

54

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 12g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Sosun kalınlaşması için tamamen soğumasına izin verin.Alkolsüz bir versiyon için portakal likörünü portakal suyu veya bir damla portakal özütü ile değiştirin.Bu sos, kızarmış tavuk, jambon veya hatta peynir tabağıyla harika bir şekilde uyum sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.