Yaban Mersinli Keki
Maliyet $10, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
Yaban Mersinli Keki
Maliyet $10, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Taban
- 1 (9 inç) soğukta bekletilmiş hazır hamur
Dolgu
- 🌾 ¾ su bardağı beyaz şeker
- 🍋 ⅓ su bardağı çok amaçlı un
- 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
- 🍋 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 5 su bardağı taze yaban mersini
Üstü
- 🌾 ¾ su bardağı yulaf ezmesi
- ⅔ su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
- 🌾 ½ su bardağı çok amaçlı un
- 🌰 ½ çay kaşığı tarçın
- 🧈 6 yemek kaşığı soğuk tuzlu tereyağı, parçalara bölünmüş
ADIMLAR
Fırını 375 derece Fahrenhayt (190 derece Santigrat) sıcaklığa önceden ısıtın.
Pasta hamurunu bir 9 inçlik pasta kalıbının tabanına ve yanlarına bastırarak bir taban oluşturun.
Büyük bir kasede şekeri ve unu birlikte çırpın. Limon suyu ve kabuğunu karıştırın, ardından yavaşça yabanmersinlerini ekleyin. Karışımı tabana dökün.
Orta boy bir kasede yulaf ezmesi, kahverengi şeker, un ve tarçını birleştirin. Soğuk tereyağını iki bıçak veya hamur kesici ile iri kırıntılar haline gelinceye kadar kesin. Üst kısmı dolguya eşit şekilde yayın.
Doldurma köpürmeye başlayıp üst kısım altın sarısı olana kadar ön ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Fırından çıkarın ve servis etmeden önce bir ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
461
Kalori
- 5gProtein
- 76gKarbonhidratlar
- 17gYağlar
💡 İpuçları
Daha gevrek bir üst tabaka için, pastayı 5 dakika daha fazla pişirin.Hamurun kenarlarının fazla kızarmasını önlemek için, pişirme sırasında üzerini alüminyum folyo ile kaplayın.En iyi tat için taze yabanmersi kullanın, ancak taze bulunamadığında dondurulmuş yabanmersi de kullanılabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.