env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Yaban Mersinli Krema Muffinleri

Maliyet $10, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Islak Malzemeler

    • 🥚 4 büyük yumurta
    • 2 su bardağı beyaz şeker
    • 1 su bardağı bitkisel yağ
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 2 su bardağı ekşi krema

  • Kuru Malzemeler

    • 4 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 2 su bardağı yaban mersini

ADIMLAR

1

Fırını 200 dereceye (Celsius) ısıtın. 24 kek kalıbını yağlayın veya kâğıt kek folyosu ile döşeyin.

2

Büyük bir kapta yumurtaları çırpın. Çırparken şekeri yavaş yavaş ekleyin. Yağ ekerken çırpma işlemine devam edin. Vanilyayı karıştırın.

3

Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.

4

Kuru malzemeleri yumurta karışımasına ekşi krema ile sırayla karıştırın. Yaban mersinlerini hafifçe katın.

5

Hamuru hazırlanan kek kalıplarına doldurun.

6

Hazırlanan kekleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin ya da diş temizleme çubuğu ortadan saplandığında temiz çıkana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

281

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 35g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için taze veya donmuş yaban mersini kullanın.Tadı artırmak için biraz limon kabuğu rendesi ekleyin.Keklerin yumuşak kalması için hamuru fazla karıştırmayın.Muffinleri tamamen soğuduktan sonra havası almayan bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.