env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mavi Mısır Ekmeği

Maliyet $6, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 su bardağı mavi mısır unu
    • 1 su bardağı tüm amaçlı un
    • 5 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🍬 ¼ su bardağı beyaz şeker
    • 🧂 1 tutam tuz

  • Islak Malzemeler

    • 🥚 2 adet çırpılmış yumurta
    • 🥛 1 su bardağı süt
    • 🧈 ½ su bardağı tereyağı

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığına getirin. Bir 9x9 inçlik fırın kabını yağlayın.

2

Bir kasede mısır unu, un, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın. 3 kez eleğe alın. İyi karışana kadar çırpılmış yumurtaları ve sütü ekleyin. Kenara koyun.

3

Hazırlanan fırın kabına tereyağını koyun ve ön ısıtılmış fırında eritin. Sıcak, erimiş tereyağını mısır unu karışımına dökün ve iyice karışana kadar karıştırın. Kek hamurunu hazırlanan fırın kabına aktarın.

4

Kenarları kabın kenarlarından ayrılmaya başlayana ve ortasına batırılan bir diş ipi temiz çıkana kadar önceden ısıtılmış fırının orta rafında 30 ila 35 dakika pişirin. Kesmeden önce 10 dakika soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

141

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 17g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Mavi mısır unu eşsiz bir tat ve renk katlar, ancak bulunamadığı takdirde sarı mısır unu ile değiştirilebilir.Daha tatlı bir lezzet için bir yemek kaşığı bal veya maple şurubu eklemeyi düşünebilirsiniz.Ilık servis edin, üzerine tereyağı sürün veya bal dökün.Artan mısır ekmeğini buzdolabında en fazla 3 gün boyunca sıkıca kapalı bir şekilde saklayın veya 3 ay dondurun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.