Kararmış Somon Filetoları
Maliyet $15, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $15
Kararmış Somon Filetoları
Maliyet $15, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Baharatlar ve Tatlandırıcılar
- 2 yemek kaşığı toz paprika
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 🧂 1 yemek kaşığı soğan tozu
- 🧂 2 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı toz beyaz biber
- ½ çay kaşığı toz siyah biber
- ¼ çay kaşığı kurutulmuş kekik
- ¼ çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
- ¼ çay kaşığı kurutulmuş oregano
Ana Malzemeler
- 🐟 4 somon filetosu, deri ve kemikler çıkarılmış
Yağ
- 🧈 ½ su bardağı eritilmiş tuzlu olmayan tereyağı
ADIMLAR
Tüm malzemeleri toplayın.
Küçük bir kasede paprika, kırmızı biber, soğan tozu, tuz, beyaz ve siyah biber, kekik, fesleğen ve oregano karıştırın.
Somon filetolarını her iki tarafını da 1/4 su bardağı tereyağı ile fırçalayın ve baharat karışımı ile eşit şekilde serpin.
Büyük, ağır bir tavayı yüksek ateşte ısıtın. Somonları ekleyin ve kararmaya gelene kadar 2 ila 5 dakika pişirin.
Filetoları kaldırın, tavaya kalan eritilmiş tereyağını ekleyin ve filetoları tereyağına çevirin. Diğer tarafı kararana kadar ve balık kolayca çatalla ayrışana kadar 3 ila 5 dakika pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
511
Kalori
- 37gProtein
- 5gKarbonhidratlar
- 38gYağlar
💡 İpuçları
Tavayı optimum kararma için yüksek ısıda önceden ısıtın.Daha az baharatlı bir seçenek için kırmızı biber miktarını yarıya indirin.Bu yemeği dengelemek için yeşil yapraklı sebzeler veya kızarmış sebzelerle servis edin.En iyi sonuç için taze somon filetoları kullanın ve pişirme sırasında eşit kesilmiş olduğundan emin olun.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.