Kara Mercimek Sebzeli Çorba
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 250 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $12
Kara Mercimek Sebzeli Çorba
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 250 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Baklagiller
- 🍲 1 ½ su bardağı kara mercimek
Çorba ve Sıvılar
- 🥣 2 litre sebze suyu
Sebzeler
- 🍅 3 su bardağı doğranmış domates
- 🥕 10 havuç, soyulmuş ve doğranmış
- 🧅 1 soğan, 1/2 inçlik küpler halinde kesilmiş
- 2 küçük turp, soyulmuş ve doğranmış
- 1 yeşil biber, doğranmış
Yağlar
- 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
Baharatlar
- 2 yemek kaşığı doğranmış zencefil
- 2 diş sarımsak, doğranmış
- ½ çay kaşığı toz kimyon
- ½ çay kaşığı toz zerdeçal
- 🧂 Tuz tatlısına göre
ADIMLAR
Kara mercimekleri mikrodalga güvenli bir kapta 4 su bardağı suyla örterek yumuşayıncaya kadar mikrodalgada yaklaşık 5 dakika pişirin. Karıştırın ve gerekirse daha fazla su ekleyin. 5 dakika daha mikrodalga yapın. Süzüp durulayın.
Yavaş pişiricide sebze suyunu, domatesleri, havuçları, soğanı, turpları, yeşil biberi, tereyağını, zencefili, sarımsağı, kimyonu, zerdeçalı ve tuzu karıştırın. Mercimekleri de ekleyin.
Havuçlar yumuşayana kadar Yüksek ısıda 4 ila 6 saat pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
145
Kalori
- 3gProtein
- 17gKarbonhidratlar
- 7gYağlar
💡 İpuçları
Tam bir öğün için çıtır krakerler veya taze salata yanına servis edin.Daha koyu bir çorba tercih ediyorsanız, servis öncesi bazı pişmiş mercimekleri ezin.Ön hazırlık için iyi dondurur—kolay yeniden ısıtma için bireysel porsiyonlara bölün.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.