Siyah Fasulye Hummus
Maliyet $5, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $5
Siyah Fasulye Hummus
Maliyet $5, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $5
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 1 (15 ons) kutu siyah fasulye
- 🧄 1 diş sarımsak
- 🍋 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 ½ yemek kaşığı tahini
- ½ çay kaşığı toz kimyon
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
- ⅛ çay kaşığı kırmızı pul biber
- ¼ çay kaşığı paprika
ADIMLAR
Siyah fasulyeyi süzün ve sıvıyı saklayın.
Sarımsağı food processorde ince kıyım haline getirin.
Food processora siyah fasulye, 2 yemek kaşığı fasulye sıvısı, limon suyu, tahini, kimyon, tuz ve kırmızı pul biber ekleyin.
Karışımı pürüzsüz olana kadar işleme tabi tutun, gerekirse kenarları kazıyarak.
Tat kontrolü yapın ve gerekirse daha fazla fasulye sıvısı, limon suyu, tahini, kimyon, tuz veya kırmızı pul biber ekleyerek ayarlayın.
Servis kabına aktarın. Üstüne paprika serpin ve isteğe bağlı olarak Yunan zeytinleri ekleyin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
73
Kalori
- 4gProtein
- 10gKarbonhidratlar
- 2gYağlar
💡 İpuçları
Kavrulmuş pita ekmeği, sebze çubukları veya krakerlerle servis edin.Maksimum tazeliği korumak için 3 gün buzdolabında saklayın.Daha fazla kırmızı pul biber ekleyerek baharat seviyesini tercihinize göre ayarlayın.Daha pürüzsüz bir hummus için daha uzun süre karıştırın veya bir miktar zeytinyağı ekleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.