Siyah Fasulye, Mısır ve Kinoa Salatası
Maliyet $7, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $7
Siyah Fasulye, Mısır ve Kinoa Salatası
Maliyet $7, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $7
MALZEMELER
Tahıl
- 🍲 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı pişmemiş kinoa
Sebze
- 🌽 1 su bardağı dondurulmuş mısır
- 1 küçük kırmızı biber, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
- 🧅 1 küçük kırmızı soğan, doğranmış
- ¼ su bardağı ince doğranmış taze kişniş
Baklagil
- 1 (15 ons) konserve siyah fasulye, süzülmüş
Baharat
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 🍋 1 limon kabuğu rendesi
- ½ çay kaşığı toz kimyon
- 🥑 2 yemek kaşığı avokado yağı
- 🧂 Tuz ve karabiber tatına göre
ADIMLAR
Tavuk suyunu 2 litrelik bir sos tenceresinde kaynatın. Kinoayı karıştırın. Isıyı düşük seviyeye düşürün; su emilene kadar kapalı olarak kaynatın, 15 ila 20 dakika. Isıdan alın; mısırı karıştırın. Mısır ısınıncaya kadar kapalı bekletin, yaklaşık 5 dakika.
Limon suyu, kırmızı şarap sirkesi, limon kabuğu rendesi ve kimyonu büyük bir kasede çırpın. Avokado yağını çırpın. Siyah fasulye, kırmızı biber, kırmızı soğan ve kişnişi ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kinoa ve mısırı karıştırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
250
Kalori
- 10gProtein
- 38gKarbonhidratlar
- 7gYağlar
💡 İpuçları
Kinoayı önceden pişirip gelecekte kullanmak üzere dondurarak zamandan tasarruf edin.Taze lezzetler için soğuk veya oda sıcaklığında servis edin.Ekstra krema ve besin için avokado dilimleri ekleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.