env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Siyah Fasulye ve Mısır Quesadillas

Maliyet $10.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 2 çay kaşığı zeytinyağı
    • 🧅 3 yemek kaşığı ince doğranmış soğan
    • 1 (15,5 ons) konserve siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış
    • 🌽 1 (10 ons) konserve mısır, süzülmüş
    • ¼ su bardağı salsa sos
    • 1 yemek kaşığı kahverengi şeker
    • ¼ çay kaşığı kırmızı pul biber
    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı, veya gerektiğinde
    • 🌮 8 adet (8 inç) un tortilla
    • 🧀 1 ½ su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri

ADIMLAR

1

Orta ateşte büyük bir sos tavasında zeytinyağını ısıtın. Soğanı sıcak yağda yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin ve karıştırın. Fasulye ve mısırı ekleyin, ardından salsa sosu, kahverengi şekeri ve kırmızı pul biberi ekleyip iyice karıştırın. Isınana kadar pişirin, yaklaşık 3 dakika. Ocağı kapatın.

2

Orta ateşte büyük bir tavada yaklaşık 1 ½ çay kaşığı tereyağını eritin. Bir tortillayı tavaya yerleştirin. Üzerine Monterey Jack peynirinin ¼'ünü serpin, ardından fasulye karışımının ¼'ünü ekleyin. Üstüne başka bir tortilla yerleştirin; alt taraf altın rengi olana kadar pişirin, ardından dikkatlice çevirin ve diğer tarafını da altın rengi olana kadar pişirin. Kalan tortilla ve dolgularla işlemi tekrarlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

363

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 46g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra protein için dolgu içine ızgara tavuk veya pişmiş karides ekleyebilirsiniz.Dip olarak salsa sos, krema veya guacamole ile servis edin.Zamandan tasarruf etmek için fasulye karışımını önceden hazırlayın ve kullanıncaya kadar buzdolabında saklayın.Quesadillalarınızı daha acılı seviyorsanız, kırmızı pul biber miktarını artırın veya daha acılı bir salsa sos kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.