env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Big V'nin Yavaş Pişiriciyle Çekilmiş Domuz Eti

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 600 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Marinat

    • 1 (355 mililitre) kutu veya şişe bira
    • 1/4 bardak hardal, veya tatlığınıza göre
    • 🍯 1/4 bardak bal
    • 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
    • 🧄 2 yemek kaşığı ezilmiş sarımsak, veya tatlığınıza göre
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz

  • Ana Malzeme

    • 1 kilo 350 gram domuz paçası

  • İsteğe Bağlı Eklemeler

    • 3/4 bardak su (İsteğe bağlı)
    • 🧅 1 soğan, doğranmış

ADIMLAR

1

Bir kasede birayı, hardalı, balı, Worcestershire sosunu, sarımsağı, kırmızı toz biberi ve tuzu, bal eriyene kadar karıştırın. Yavaş pişiricide küçük bir miktar bira marinadını dökün; domuzu ekleyin. Kalan marinadı domuzun üzerine dökün. Kapağı kapatın ve gece boyunca buzdolabında bekletin, ara sıra domuzu çevirin.

2

Domuzu yavaş pişiricide Düşük ateşte 8 saat pişirin, ara sıra sulayın. Eğer domuz kurursa su ekleyin. Domuzun etrafına soğanları yerleştirin ve domuz çok yumuşak olana kadar yaklaşık 2 saat daha pişmeye devam edin.

3

İki çatal kullanarak domuzu çekip parçalayın, yağ parçalarını atın. Domuzu bir servis tabağına aktarın. Yavaş pişiriciden kalan soğanları bir elek yardımıyla alın ve domuza ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

422

Kalori

  • 29g
    Protein
  • 20g
    Karbonhidratlar
  • 23g
    Yağlar

💡 İpuçları

Marinatı hazırlayabilir ve domuzla birlikte gece önce buzdolabında bekletebilirsiniz, böylece ekstra lezzet kazanır.Tam bir öğün için domuzu sandviç ekmeklerine ek olarak lahana salatası ve keskin cheddar peyniri ekleyebilirsiniz.Biberi azaltarak veya arttırarak baharatları isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.