Tüm malzemeleri toplayın.

Orta ateşte büyük, kalın tabanlı bir sos tavasında tereyağını, şekeri ve tuzu birleştirin.

Tereyağı eriyene kadar, yaklaşık 5 dakika boyunca tek yönde sürekli olarak karıştırın.

Bu arada, 9x13 inçlik bir fırın kabını, kenarların iki tarafı taşacak şekilde kesilmiş bir parça yağlı kağıtla döşeyin.

Tereyağı eridikten sonra karıştırmayı bırakın ve karışımı kaynatın. Kaynadıktan sonra, karışımı sadece 2-3 kez karıştırın, koyu bir amber rengi alana kadar ve şeker termometresinde sıcaklık 285°F (137°C) olana dek pişirin, yaklaşık 20 ila 30 dakika.

Toffeenin üzerine hemen çikolata çiplerini serpiştirin ve yumuşamaları için 1 ila 2 dakika bekletin.

Yumuşayan çikolatayı ince ve eşit bir katman halinde yaymak için spatula kullanın.

Çikolatanın üzerine cevizleri serpiştirin ve hafifçe bastırın; plastik bir torba elinize takarak daha az dağınıklık yapabilirsiniz.

Toffee sertleşene kadar buzdolabında bekletin, yaklaşık 1 saat.