env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

En İyi Matzo Topları

Maliyet $8, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Main

    • 🥚 4 büyük yumurta
    • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
    • ⅓ su bardağı soda
    • 2 yemek kaşığı soda
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 1 ½ su bardağı matzo unu
    • 💧 4 litre su

ADIMLAR

1

Yumurtaları ve zeytinyağını bir kasede karıştırın; her iki miktar soda ve tuzu da yumurta karışımına ekleyin. Matzo ununu ıslak malzemelerle harmanlayın, işlenebilir bir hamur elde edin; eğer karışım çok ıslaksa, 1/4 su bardağı daha fazla matzo unu ekleyin. Kapatıp buzdolabında 30 dakika bekletin.

2

Büyük bir tencerede suyu kaynatın. Ellerinizi ıslatın ve matzo topak hamurunu ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin.

3

Matzo toplarını kaynamakta olan suya dikkatlice yerleştirin. Isıyı düşük seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve matzo toplarını yumuşayana kadar 25 ila 30 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

106

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha sert matzo topları için soda miktarını azaltın veya 1/4 su bardağı daha fazla matzo unu ekleyin.Matzo toplarını yapmadan önce ellerinizi ıslatın, yapışmayı önlemek için.En iyi sonuç için matzo toplarını lezzetli bir et suyunda servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.