En İyi Yunan Quinoa Salatası
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $15
En İyi Yunan Quinoa Salatası
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Tahıl
- 3 ½ su bardağı tavuk suyu
- 2 su bardağı quinoa
Sebzeler
- 🍅 1 su bardağı ikiye bölünmüş üzüm domatesi
- ¾ su bardağı doğranmış taze maydanoz
- ½ su bardağı dilimlenmiş çekirdeksiz kalamata zeytinleri
- 🧅 ½ su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
Süt Ürünleri
- 4 ons doğranmış feta peyniri
Baharatlar
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 🧄 2 diş sarımsak, ince doğranmış
- 🍋 1 limon, ortadan ikiye bölünmüş
- Tuz ve karabiber tatlısına göre
ADIMLAR
Broş ve quinoa bir sos tenceresinde kaynamaya getirin. Isıyı orta düşük seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve quinoa yumuşayıp suyunun emilmesine kadar yaklaşık 15 ila 20 dakika kaynatın. Quinoayı büyük bir kaseye aktarın ve yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın.
Domatesler, maydanoz, kalamata zeytinleri, soğan, feta peyniri, zeytinyağı, sirke ve sarımsağı quinoaya karıştırın. Limon suyunu quinoa salatasının üzerine sıkın, tuz ve biberle tatlandırın ve karıştırın. Buzdolabında 1 ila 4 saat dinlendirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
227
Kalori
- 7gProtein
- 26gKarbonhidratlar
- 11gYağlar
💡 İpuçları
Tamamıyla bitkisel bir tarif yapmak için tavuk suyu yerine sebze suyu kullanın.Pişirmeden önce quinoayı iyice durulayarak acı dış tabakasını temizleyin.Salatayı servis etmeden en az bir saat buzdolabında bekletin, böylece lezzetler daha iyi kaynaşır.Salata fazla kuru gelirse servis etmeden önce biraz daha zeytinyağı ekleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.