En İyi Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Maliyet $15, kaydet $25
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 42 Porsiyon Sayısı
- $15
En İyi Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Maliyet $15, kaydet $25
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 42 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Kuru malzemeler
- 2 ¼ su bardağı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
Islak malzemeler
- 🧈 1 su bardağı tuzlu olmayan tereyağı, yumuşatılmış
- 🍚 ¾ su bardağı beyaz şeker
- 🥚 2 büyük yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özütü
Karıştırılacaklar
- 🍫 2 su bardağı devasa yarı tatlı çikolata parçaları
- 🍫 1 su bardağı beyaz çikolata parçaları
- 🌰 1 ½ su bardağı doğranmış ceviz
ADIMLAR
Fırını 375 derece F (190 derece C) sıcaklığa önceden ısıtın.
Un, kabartma tozu ve tuzu bir kaseye birlikte eleğe geçirin.
Bir elektrikli mikser kullanarak büyük bir kapta tereyağını ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin, her ekledikten sonra iyi karıştırın. Vanilyayı katın.
Yumuşak hamur oluşana kadar kuru malzemeleri yavaş yavaş karıştırın. Çikolata parçalarını, beyaz çikolata parçalarını ve cevizleri iyice karışana kadar karıştırın. Hamurdan kaşıkla alıp yağlanmamış pişirme tabaklarına yaklaşık 2 inç aralıklarla yerleştirin.
Hafif altın sarısı rengi alana kadar ön ısıtılmış fırında yaklaşık 8 ila 11 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve 5 dakika soğuduktan sonra tel ızgaraya tamamen soğumak üzere alın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
174
Kalori
- 2gProtein
- 17gKarbonhidratlar
- 12gYağlar
💡 İpuçları
Daha kolay çırpma için oda sıcaklığında tereyağı kullanın.Kuru malzemeleri elemek, eşit dağılımı sağlar ve daha hafif kurabiyeler elde edilir.Ekstra lezzet için cevizleri ilave etmeden önce hafifçe kızartın.Hamuru 30 dakika buzdolabında bekletmek, kurabiyelerin fazla yayılmasını engeller.Kurabiyeleri hava almayan bir kapta bir haftaya kadar saklayın veya daha uzun süre saklamak için dondurun.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.