En İyi Kremalı Brokoli Çorbası
Maliyet $10, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $10
En İyi Kremalı Brokoli Çorbası
Maliyet $10, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Süt ve Yağlar
- 🧈 5 yemek kaşığı tereyağı, bölümler halinde
Sebzeler
- 🧅 1 adet soğan, doğranmış
- 1 adet kereviz dalı, doğranmış
- 🥦 8 su bardağı brokoli çiçekcikleri
Sıvılar ve Et Suları
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 🥛 2 su bardağı süt
Baharatlar ve Diğer
- 3 yemek kaşığı un
- Tadına göre taze öğütülmüş karabiber
ADIMLAR
Tüm malzemeleri bir araya getirin.
Orta boy bir çorba tenceresinde orta ateşte 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Soğan ve kereviz yumuşayana kadar kavurun.
Brokoli ve et suyunu ekleyin, üzerini kapatın ve 10 dakika kaynatın.
Çorbanın bir kısmını, blenderin kabına doldurun, yarısından fazla doldurmayın. Pürüzsüz olana kadar toplu olarak püreleyin ve temiz bir tencereye aktarın.
Küçük bir sos tenceresinde orta veya orta düşük ateşte 3 yemek kaşığı tereyağını eritin; unu karıştırın ve sütü ekleyin. Kalınlaşana ve köpürünceye kadar karıştırın ve çorbaya ekleyin. Karabiberle tatlandırın ve servis edin.
Sıcak servis yapın ve keyfini çıkarın!
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
207
Kalori
- 9gProtein
- 17gKarbonhidratlar
- 12gYağlar
💡 İpuçları
Daha ipekli bir dokunma için, çorbadan sonra süzgeçten geçirin.Kaloriyi azaltmak için yağsız süt ve tereyağı alternatiflerini kullanın.Eğer biraz daha fazla aroma isterseniz, süt ile çorbanın kalınlaşmasında bir tutam muskat ekleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.