En İyi Kirazlı Turta
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $12
En İyi Kirazlı Turta
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Hamur işi
- 9 inçlik çift tabanlı bir turta için 1 tarif hamur
Dolgu
- 🍒 1 (20 ons) kutu çekirdeksiz ekşi kiraz
- 🍚 1 su bardağı beyaz şeker
- 🌾 1/3 su bardağı çok amaçlı un
- 🧂 1/8 çay kaşığı tuz
- 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 çay kaşığı badem özütü
- 1/4 çay kaşığı kırmızı gıda boyası (İsteğe bağlı)
- 🥚 1 yumurta sarısı
ADIMLAR
Fırını 425°F (220°C)’ye ısıtın. Hamuru hazırlayın ve buzdolabında bekletin.
Kirazları süzün, 1 su bardağı sıvıyı ayırın. Bir sos tavasında şekeri, unu ve tuzu karıştırın. Kiraz sıvısını ekleyip sık sık karıştırarak kaynatın. Isıyı düşürün ve 5 dakika koyulaşıncaya kadar pişirin.
Koyulaştıktan sonra tereyağını, badem özütünü, gıda boyasını ve kirazları ekleyin. Kapatıp buzdolabında bekletin.
Hafif unlanmış bir yüzeyde, hamurun yarısını 11 inçlik bir daireye açın ve 9 inçlik bir turta kabına yerleştirin. Kalan hamuru başka bir 11 inçlik daireye açın ve sekiz adet 1/2 inçlik şerit kesin.
Soğumuş kiraz dolguyu hazırlanan turta kabına dökün. Üstüne hamur şeritlerini örgü deseninde yerleştirin, ardından hafifçe yumurta sarısı sürün.
30 ila 35 dakika altın sarısı rengi olana kadar pişirin. Servis etmeden önce soğumaya bırakın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
401
Kalori
- 4gProtein
- 56gKarbonhidratlar
- 19gYağlar
💡 İpuçları
Doldurulmuş turtayı dilimlemeden önce tamamen soğumasına izin verin ki dolgu düzgün şekilde setsin.Mevcutsa taze kiraz kullanın daha taze bir tat için.Doldurulmuş turtaya bir tutam tarçın veya müsüz ekleyin daha karmaşık bir lezzet için.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.