Fırını 450 F dereceye (230 C derece) önceden ısıtın.

Büyük bir kapta un ve kabartma tozunu birlikte eleğe alın. Kısaening'i iki bıçak veya pastacı blenderi ile kaba kırıntılar haline gelene kadar kesin ve ortada bir çukur açın.

Çukura yoğurdu dökün; yumuşak bir topak oluşana kadar karıştırın. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye çıkarın ve 2-3 dakika yoğurun. Hamuru 1/2 inç kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde açın.

Bisküvi kesme kalıbıyla 12 adet bisküvi kesin; fırın tepsisine aktarın.

Önceden ısıtılmış fırında üst kısımları açık kahverengi olana ve yanları kararmaya başlayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.