Fırını 400°F (200°C) dereceye getirin. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

Bir kasede un, 1/2 su bardağı beyaz şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu karıştırın.

Tereyağını bir pastacı bıçağı veya çatal kullanarak un karışımına kesin; karışım mısır unu görünümünde olana kadar devam edin.

İçine süt, 1 yumurta ve vanilya özünü ekleyin. Dondurulmuş yaban mersinlerini katın ve fazla karıştırmayın.

Hazırlanan hamuru, 10 eşit parçaya ayırarak hazırladığınız tepsiye alın. Üzerini düzleştirmeyin. Kalan çırpılmış yumurtayı üstüne fırçalayın. Üstüne 2 yemek kaşığı şekeri eşit şekilde serpiştirin.