env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pancar, Portakal ve Elma Salatası

Maliyet $7.5, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $7.5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1 ½ pound pancar
    • 2 su bardağı parçalanmış pancar yeşillikleri

  • Meyveler

    • 🍊 1 büyük portakal, soyulmuş ve dilimlenmiş
    • 🍏 2 Granny Smith elma, soyulmuş, çekirdeksiz ve dilimlenmiş

  • Sos

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı ahududu sirkesi
    • ½ çay kaşığı beyaz şeker
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış

  • Üst Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı tuzlu güneş çiçeği tohumları, kavrulmuş

ADIMLAR

1

Pancarları ve yeşillikleri yıkayıp kurulayın. 2 su bardağı yeşillik ölçün ve bir kenara koyun.

2

Pancarları üzerini örtecek kadar su ile birlikte bir sos tenceresine yerleştirin. Kaynatın, kapağı kapatın, ısıyı düşürün ve yumuşayana kadar (yaklaşık 20 dakika) kaynatın. Süzdürün ve soğumaya bırakın.

3

Pancarların kabuklarını soyun ve sekiz dilime kesin.

4

Portakal dilimlerini, pancarları ve elmaları bir kasede karıştırın.

5

Zeytinyağını, sirkeyi, şekeri, tuzu ve sarımsağı bir kasede çırpın. Pancar karışımının üzerine döküp iyice karıştırın.

6

4 salata tabağına 1/2 su bardağı pancar yeşillikleri yerleştirin. Pancar karışımı ile üstünü kaplayın, güneş çiçeği tohumlarıyla süsleyip servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

165

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 32g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Pancarların doğal tatlarını artırmak için onları kaynatmak yerine kızartabilirsiniz.Kesinlikle vegan değilseniz, ekstra krema tadı için ufalanmış feta peyniri ekleyebilirsiniz.Hazırlama sırasında zamandan tasarruf etmek için pancarları bir gün önceden hazırlayabilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.