Sığır veya Geyik Kurusu
Maliyet $15, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
Sığır veya Geyik Kurusu
Maliyet $15, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Et
- 🥩 1,36 kilogramlık kürek rosto
Baharatlar
- 🥢 3 su bardağı soya sosu
- 🍬 3 su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
- 4 sıvı ons meşe kokulu sıvı duman
ADIMLAR
Rosto, yaklaşık 1/4 inç kalınlığında dilimlere kesin. Kenarlardaki tüm yağları temizleyin. Dilimleri, yaklaşık 1/4 inç genişliğinde ve 4 inç uzunluğunda kalem şeklinde parçalara kesin.
Büyük bir kapta soya sosu, kahverengi şeker ve meşe kokulu sıvı dumanı birleştirin. İyi karıştırın. Tüm eti marinat kasesine yerleştirin. Kapatıp en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
Et parçalarını bir gıda kurutucusuna 12 ila 20 saat süreyle yerleştirin, istenilen kuruluk derecesine göre ayarlayın. Süreç yarısında tepsileri döndürün.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
1129
Kalori
- 53gProtein
- 118gKarbonhidratlar
- 51gYağlar
💡 İpuçları
En iyi sonuç için minimum yağ içeren bir kürek rosto kullanın.Tutarlı kuruma sağlamak için dehidratör tepsilerini eşit şekilde döndürün.Hazırlanan kuruyemişi taze kalmasını sağlamak için havası alınamaz bir kapta saklayın, buzdolabında 1 ay dayanır.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.