env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Sığır Eti Şeffaf Erişte Hot Pot

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥩 300g sığır eti
    • 🍄 0.5 paket enoki mantarı
    • 🍄 0.5 paket istiridye mantarı
    • 🌱 2 avuç fasulye filizi
    • 1 avuç şeffaf erişte
    • 2 yeşil biber

  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı gochujang
    • 2 yemek kaşığı biber pulbürü
    • 3 yemek kaşığı soya sosu
    • 2 yemek kaşığı balık sosu
    • 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • Bir tutam karabiber

ADIMLAR

1

Gochujang, biber pulbürü, soya sosu, balık sosu, doğranmış sarımsak ve karabiberi karıştırarak baharatlı sos hazırlayın.

2

Tencereye fasulye filizlerini, istiridye mantarlarını ve enoki mantarlarını katlayın.

3

Sebzelerin üzerine şeffaf erişte ekleyin.

4

Eriştelerin üzerine ince dilimlenmiş sığır eti yerleştirin.

5

Hazırlanan baharatlı sosu malzemelerin üzerine dökün ve 750ml su ekleyin.

6

Hot potu kaynatıp tüm malzemeler pişene kadar kısık ateşte pişirin.

7

Yeşil biberleri dilimleyip hot pota ekleyerek daha fazla acılık katın.

8

Sığır etli şeffaf erişte hot potu sıcak olarak servis edin ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 30g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Şeffaf erişteyi pişirmeden önce 10 dakika ılık suda bekletin, böylece pişme süresi kısalır.Daha canlı ve besleyici bir yemek için taze sebzeler kullanın.Acılığı biber pulbürü ve yeşil biber miktarını artırarak veya azaltarak ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.