
Dip Soslu Dana Bulgogi
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 48 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $15
Dip Soslu Dana Bulgogi
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 48 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Marinat
- 🟤 1/4 su bardağı soya sosu
- 🌱 3 yeşil soğan, beyazları ve yeşilleri doğranmış
- 🍬 3 yemek kaşığı beyaz şeker
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 🧄 3 diş sarımsak, ezilmiş
- 🟤 1 çay kaşığı susam yağı
- 🌰 1 çay kaşığı kavrulmuş susam tohumları
- 🥩 2 pound sığır bonfile biftek, çok ince dilimlenmiş
Dip Sos
- 🟤 6 yemek kaşığı soya sosu
- 🍶 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 🌰 2 çay kaşığı ezilmiş kavrulmuş susam tohumları
- 🟠 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil kökü
- 🍂 1/4 çay kaşığı tatlı paprika
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 🍬 1 tutam beyaz şeker
ADIMLAR
Bir kasede 1/4 su bardağı soya sosu, yeşil soğanlar, şeker, bitkisel yağ, sarımsak, susam yağı ve susam tohumlarını karıştırın. Bifteği marinata ekleyin. Lezzetler iyice emilene kadar en az 30 dakika bekletin.
Dip sos hazırlayın: Bir kasede 6 yemek kaşığı soya sosu, pirinç sirkesi, susam tohumları, zencefil kökü, paprika, kırmızı pul biber ve bir tutam şekeri karıştırın.
Orta-yüksek ateşte bir tavayı ısıtın. Et, sertleşip hafifçe kızarana kadar pişirin, yaklaşık 8 dakika. Dip sosla servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
405
Kalori
- 43gProtein
- 15gKarbonhidratlar
- 19gYağlar
💡 İpuçları
Daha yumuşak bir et için, marbled (damarlı) kesimler olan ribeye gibi kullanın.Dilimlemeyi kolaylaştırmak için eti hafifçe dondurun.Tam bir öğün için buharda pişmiş pilav üzerine servis edin.Daha acılı bir sos için kırmızı pul biber miktarını artırın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.