env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Dip Soslu Dana Bulgogi

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 48 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Marinat

    • 🟤 1/4 su bardağı soya sosu
    • 🌱 3 yeşil soğan, beyazları ve yeşilleri doğranmış
    • 🍬 3 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 🧄 3 diş sarımsak, ezilmiş
    • 🟤 1 çay kaşığı susam yağı
    • 🌰 1 çay kaşığı kavrulmuş susam tohumları
    • 🥩 2 pound sığır bonfile biftek, çok ince dilimlenmiş
  • Dip Sos

    • 🟤 6 yemek kaşığı soya sosu
    • 🍶 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
    • 🌰 2 çay kaşığı ezilmiş kavrulmuş susam tohumları
    • 🟠 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil kökü
    • 🍂 1/4 çay kaşığı tatlı paprika
    • 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
    • 🍬 1 tutam beyaz şeker

ADIMLAR

1

Bir kasede 1/4 su bardağı soya sosu, yeşil soğanlar, şeker, bitkisel yağ, sarımsak, susam yağı ve susam tohumlarını karıştırın. Bifteği marinata ekleyin. Lezzetler iyice emilene kadar en az 30 dakika bekletin.

2

Dip sos hazırlayın: Bir kasede 6 yemek kaşığı soya sosu, pirinç sirkesi, susam tohumları, zencefil kökü, paprika, kırmızı pul biber ve bir tutam şekeri karıştırın.

3

Orta-yüksek ateşte bir tavayı ısıtın. Et, sertleşip hafifçe kızarana kadar pişirin, yaklaşık 8 dakika. Dip sosla servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

405

Kalori

  • 43g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha yumuşak bir et için, marbled (damarlı) kesimler olan ribeye gibi kullanın.Dilimlemeyi kolaylaştırmak için eti hafifçe dondurun.Tam bir öğün için buharda pişmiş pilav üzerine servis edin.Daha acılı bir sos için kırmızı pul biber miktarını artırın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.