Bulgogi (Sığır Eti)
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $15
Bulgogi (Sığır Eti)
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Sos ve Baharatlar
- 5 yemek kaşığı soya sosu
- ¼ su bardağı doğranmış yeşil soğan
- 2 ½ yemek kaşığı toz şeker
- 🧄 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
- 2 yemek kaşığı susam tohumu
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- ½ çay kaşığı taze öğütülmüş karabiber
Protein
- 1 pound bonfile, ince dilimlenmiş
ADIMLAR
Tüm malzemeleri bir araya getirin.
Bir kasede soya sosunu, yeşil soğanı, şekeri, sarımsağı, susam tohumlarını, susam yağını ve biberi birlikte çırpın.
Bonfile dilimlerini sığ bir kapta yerleştirin. Üzerine marinat dökün. Kapatıp en az 1 saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin.
Dış mekan ızgarayı yüksek ısıda önceden ısıtın ve ızgara решetkelerini hafifçe yağlayın.
Bonfile dilimlerini ön ısıtılmış ızgarada her iki tarafından 1-2 dakika olacak şekilde hafifçe kızartın ve içleri pişene kadar devam edin.
Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin!
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
232
Kalori
- 16gProtein
- 12gKarbonhidratlar
- 13gYağlar
💡 İpuçları
En iyi tat için bifteği gece boyunca marine edin.Geleneksel Kore sunumu için marul yapraklarıyla servis yapın.Ekstra baharat için gochujang sosu ile servis yapın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.