env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Dana Göğsü ve Soya Filizi Çorbası

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 3 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥩 250g dana göğsü
    • 🌱 200g soya filizi
    • 🧅 Biraz yeşil soğan
  • Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı pul biber
    • 1 yemek kaşığı yemeklik şarap
    • 🧂 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 1.5 yemek kaşığı balık sosu
    • 🧄 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak

ADIMLAR

1

Bir tencerede 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı ısıtın, biraz yeşil soğan ve 2 yemek kaşığı pul biber ekleyin ve kavurun.

2

Tencereye 250g dana göğsü ve 1 yemek kaşığı yemeklik şarap ekleyin, ardından et pişene kadar kavurun.

3

Tencereye 800 ml su veya et suyu dökün ve kaynamaya bırakın.

4

Kaynadıktan sonra tencereye 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak ve 1.5 yemek kaşığı balık sosu ekleyin.

5

200g soya filizi ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

6

Üzerine biraz karabiber serpin ve sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

250

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu çorba, akşamdan kalmalığı gidermek veya soğuk bir günde ısınmak için mükemmeldir.Dana göğsü yerine ince dilimlenmiş dana karın veya diğer kesimler kullanabilirsiniz.Daha zengin bir tat için su yerine dana veya hamsi suyu kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.