env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

BBQ Köy Tarzı Kaburga

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 180 Min
  • 5 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Et

    • 🍖 10 adet köy tarzı domuz kaburga

  • Sebzeler & Meyveler

    • 🍋 1 orta boy limon, ince dilimlenmiş
    • 🧄 2 çay kaşığı doğranmış sarımsak

  • Baharatlar

    • 🧂 1 (18 ounce) şişe barbekü sosu

ADIMLAR

1

Fırını 250 F dereceye (120 C derece) önceden ısıtın.

2

Kaburgaları tek katlı olarak sığ bir fırın tepsisine veya rostoyara yerleştirin; isteğe bağlı olarak tuzlayın. Kaburgaların üzerine sarımsağı sürün ve ardından limon dilimlerini üstüne dizin.

3

Tender olana kadar fırında pişirin, yaklaşık 2 saat, 1 saat sonra tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın.

4

Yağ ve sıvıyı süzün; kaburgaların üzerine barbekü sosunu dökün.

5

Fırın sıcaklığını 225 F dereceye (110 C derece) düşürün ve sos ete işlemesine kadar, yaklaşık 1 saat, kapak açık şekilde pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

625

Kalori

  • 46g
    Protein
  • 39g
    Karbonhidratlar
  • 31g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kaburgaları daha iyi tat için bir gece boyunca BBQ sosunda marinasyona tabi tutun.Güvenli tüketim için kaburgaların iç sıcaklığının bir et termometresi kullanarak 145°F (63°C) olduğunu kontrol edin.Tam bir yemek için yanında lahana salatası veya püre servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.