Tereyağını ve 1 su bardağı şekeri birlikte krema haline getirin. 3 yumurtayı teker teker çırpalım. Vanilyayı ekleyin. Un, kabartma tozu ve tuzu nazikçe karıştırın. Gerekirse süt ekleyin.

Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Derin pembe renk elde etmek için bir kısmına gıda boyası ekleyin. İki 7 inçlik kare kalıbı yağlayın. Hamurları kalıplara yayın.

Ahşap bir çubuk temiz çıkana kadar 350°F (175°C)’de yaklaşık 25 ila 30 dakika pişirin. Kekleri kalıplarda 5 dakika bekletin. Soğumaları için raflara çıkarın.

Her iki kekin kenarlarını kesin. Her keki uzunlamasına, kekin kalınlığı kadar geniş olacak şekilde 4 şeride bölün. Şeritlerin uyması için düzeltin. Reçeli hafifçe ısıtın. Pembe ve beyaz şeritleri satranç tahtası düzeninde yapıştırmak için yanlarına sürün. Tamamlanan kekin tüm 4 tarafını reçelle kaplayın.

Badem Hamuru İçin: Badem, pudra şekeri, yumurta, limon suyu ve badem özütünü birlikte karıştırın. Düzgün olana kadar yoğurun, eğer çok kuru ise biraz limon suyu veya su ekleyin. Sadece birer yarım çay kaşığı ekleyin. Sert olacaktır. İkiye bölün.

Hamurun yarısını pudra şekeri serpilmiş bir yüzeyde yaklaşık 1/8 inç kalınlığında açın. Kek uzunluğuna göre kesin ve dört tarafı kaplayacak kadar uzun olmasına özen gösterin, uçları açık bırakın. Keki hamurun bir ucuna yerleştirin. Dört tarafı tamamen kaplayacak şekilde sarın ve hamuru sıkıştırarak mühürleyin. Granül şekerle yuvarlayın.