env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Temel Humus

Maliyet $3, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $3

MALZEMELER

  • Baharatlar ve Soslar

    • 🧄 2 diş sarımsak, soyulmuş ve ezilmiş
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı susam tohumu
    • 🧂 Tadına göre tuz
    • Tadına göre karabiber

  • Konserve Gıdalar

    • 1 (15 ons) konserve nohut, süzülmüş, sıvısı ayrılmış

ADIMLAR

1

Orta boy bir sos tavasında orta ateşte, sarımsağı yaklaşık 3 dakika kadar yumuşayana kadar zeytinyağında kavurun.

2

Nohutları blender veya food processor içinde yaklaşık 1 çay kaşığı ayrılan sıvıyla birlikte pürüzsüz hale gelene kadar işleyin.

3

Sarımsağı, susam tohumlarını, tuzu ve biberi ekleyin. İstenen kıvama gelene kadar karıştırın, gerekirse ayrılan nohut sıvısından daha fazla ekleyin.

4

Servis yapana kadar buzdolabında soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

53

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 6g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha pürüzsüz bir kıvam için, daha fazla ayrılmış sıvı ekleyin.Zengin bir aroma için yeni kızarmış susam tohumları kullanın.Pitaya ekmek, taze sebzelerle servis edin veya wrap’lara sürün.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.