env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Muzlu Çavdar Ekmeği

Maliyet $7.5, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $7.5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 1/4 su bardağı un
    • 1/2 su bardağı şeker
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 🥚 1 adet büyük boy yumurta
    • 🍌 3/4 su bardağı ezilmiş muz
    • 1/2 su bardağı mısır yağı
    • 1/2 çay kaşığı saf vanilya özütü

  • Ek Malzemeler

    • 1/2 su bardağı doğranmış ceviz
    • Yapışmaz pişirme spreyi

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Bir 8 1/2x4 1/2 inçlik ekmek kalıbını yapışmaz pişirme spreyi ile sıvayın.

2

Orta boy bir karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.

3

Başka bir kasede yumurta, muz, yağ ve vanilyayı çırpın.

4

Islak karışımı kuru karışıma ekleyin ve nemlendirinceye kadar karıştırın. Cevizleri katın.

5

Hamuru hazırlanan ekmek kalıbına dökün.

6

Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika, şişmiş ve altın rengi olana kadar pişirin. Ortaya batırılan tahta bir çubuk temiz çıkmalı.

7

Ekmek kalıbını 10 dakika soğumak için bir ızgaraya aktarın, ardından kalıptan çıkarın. Ilık olarak servis edin veya hava almayan bir kapta saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

210

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 22g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha tatlı ve lezzetli bir ekmek için olgun muz kullanın.Fazladan bir tat katmanı için bir tutam tarçın veya müsilaj ekleyin.Buza dolabında en fazla 5 gün veya dondurucuda en fazla 2 ay saklayın.Tereyağı veya krema peyniri ile servis edin, lezzetli bir dönüşüm için.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.