env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Muzlu Fritter

Maliyet $5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sıvı Malzemeler

    • 🍌 2 ezilmiş muz
    • 🥛 ½ su bardağı süt
    • 🥚 2 çırpılmış yumurta
    • 1 yemek kaşığı eritilmiş margarin

  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 2 su bardağı tüm amaçlı un
    • 3 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ½ su bardağı pudra şekeri, veya gerektiğinde daha fazla

  • Kızartma

    • 1 litre kızartma yağı

ADIMLAR

1

Malzemeleri hazırlayın.

2

Büyük bir karıştırma kabında muz ve sütü birleştirin; un, kabartma tozu ve tuzu elekleyin. Yumurta ve margarini ekleyin; iyice karıştırın.

3

Büyük derin bir tavada yağı 365°F (180°C) sıcaklıkta ısıtın.

4

Fritter karışımından kaşıkla alıp sıcak yağda kızartın; her iki tarafı da altın sarısı olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Kâğıt havlu serili tabağa alın.

5

Fritterleri pudra şekerle süsleyin ve sıcak servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

408

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 53g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

Yağın doğru sıcaklıktaki olmasına dikkat edin (365°F/180°C), bu iç kısmın çiğ kalmasını ve fazla yağlanmasını önler.Daha zengin bir tat için margarin yerine tereyağı kullanabilirsiniz.Karışıma tarçın veya müsilaj ilave etmeyi deneyin.Tutarlı fritter boyutları için küçük bir kepçe kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.