env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Muzlu Elmalı Ekmek

Maliyet $12.5, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 ¾ su bardağı çok amaçlı un
    • 2 çay kaşığı toz tarçın
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • ½ çay kaşığı tuz
    • ¾ su bardağı doğranmış ceviz (İsteğe bağlı)

  • Islak Malzemeler

    • 2 su bardağı beyaz şeker
    • 1 su bardağı eritilmiş tuzsuz tereyağı
    • 🥚 4 adet büyük boy yumurta
    • 1 su bardağı sade Yunan yoğurdu
    • 1 ½ çay kaşığı vanilya özütü
    • 🍌 3 adet büyük boy çok olgun muz, ezilmiş
    • 🍎 2 adet orta boy elma, küp doğranmış

  • Üst Dekor

    • ½ su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • ½ su bardağı beyaz şeker
    • ¼ su bardağı çok amaçlı un
    • 3 yemek kaşığı yumuşatılmış tuzsuz tereyağı
    • 1 yemek kaşığı toz tarçın
    • 🍌 1 adet orta boy muz, dilimlenmiş
    • 🍎 1 adet orta boy elma, dilimlenmiş

ADIMLAR

1

Fırını 325 F dereceye (165 C derece) ısıtın. İki adet 7x3 inçlik ekmek kalıbını yağlayın.

2

Bir kapta un, tarçın, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın.

3

Büyük bir karıştırma kabında şekeri ve eritilmiş tereyağını pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurtaları birer birer ekleyin, ardından yoğurt ve vanilyayı karıştırın.

4

Un karışımlarını yavaşça katın, sadece karışana kadar karıştırın.

5

Muzları, elmaları ve cevizleri hamura küçük parçalar halinde katın; fazla karıştırmayın.

6

Hamurun yarısını her bir hazırlanan kaba dökün.

7

Kahverengi şekeri, beyaz şekeri, unu, tereyağını ve tarçını bir kapta iri kırıntılar oluşana kadar karıştırın.

8

Üst dekorun yarısını her bir ekmeğin üzerine serpin. Her bir ekmeği muz ve elma dilimleriyle süsleyin.

9

Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin, ardından her bir kabı alüminyum folyo ile örtün.

10

Diğer pişirme işlemine geri dönün ve diş temizleme çubuğu ortaya temiz çıkana kadar 15 ila 20 dakika daha pişirin.

11

Fırından çıkarın ve servis etmeden önce soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

413

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 63g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

Maksimum tat için aşırı olgun muz kullanın.Doğranmış ceviz eklemek isteğe bağlıdır ancak dokuyu ve tadı geliştirir.Ekmek kalıplarını yarım pişirme sürecinde folyo ile kapatın, fazla kızarmayı önlemek için.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.