env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Fırında Hindi Köfteleri

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Proteinler

    • 🦃 450 gram öğütülmüş hindi
  • Sebzeler

    • 1/4 su bardağı ince dilimlenmiş bebek ıspanak
  • Soslar ve Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı soğan tozu
    • 2 yemek kaşığı sarımsak tozu
  • Bağlayıcılar

    • 1/2 su bardağı İtalyan ekmek kırıntıları
    • 🥚 1 adet büyük boy yumurta

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri hazırlayın. Fırını 375°F (190°C) dereceye ısıtın.

2

Bir kapta, öğütülmüş hindiyi, ekmek kırıntılarını, ıspanağı, yumurtayı, soğan tozunu ve sarımsak tozunu iyice karışana kadar karıştırın.

3

Karışımı sekiz avuç büyüklüğünde köftelere şekillendirin ve üzerlerinde boşluk bırakarak bir fırın tepsisine yerleştirin.

4

Önceden ısıtılmış fırında, iç kısmı pembe renk kalmayıp dışı kızarana kadar pişirin, 15 ila 20 dakika. Ortaya batırılan bir anlık okuma termometresi en az 165°F (74°C) derece göstermelidir.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

267

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 16g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Köfteleri eşit şekilde ölçmek için çerez kepçesi kullanın.Ekstra tat için, ekmek kırıntılarına biraz rendelenmiş Parmesan peyniri eklemeyi düşünün.Ana yemek olarak sebze yanına servis edin veya geleneksel bir eşleştirme için spagetti üzerine koyun.Bu köfteler iyi dondurulur; yoğun hafta içleri için önceden bir parti hazırlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.