Fırını 400°F (200°C) dereceye önceden ısıtın. Hafifçe yağlanmış bir fırın kabı veya pişirme spreyi ile sıvazlayın.

Tavuk butlarını kağıt havlu ile kurulayın, 1 inçlik parçalara kesin ve kabın içine ekleyin. Mısır nişastası serpin ve tavuklar kaplanana kadar karıştırın. Soğan, ananas ve diğer sebzeleri ekleyin.

Ketçap, pirinç sirkesi, kahverengi şeker, soya sosu, sarımsak ve zencefil macununu küçük bir kaseye ekleyin. İyice karışana kadar çırpın ve tavuk karışımına ekleyin.

Tavukların ortası pembe olmayana ve suları berrak olana kadar yaklaşık 14 ila 17 dakika pişirin, yarısında karıştırın. Yakınlarda takılan bir anlık okuyucu termometre yaklaşık 165°F (74°C) okumalıdır.