Fırınlanmış Polenta Marinara
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $12
Fırınlanmış Polenta Marinara
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Brodo ve Temel
- 🍲 3 1/2 su bardağı tavuk suyu
- 3/4 su bardağı polenta
- 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
Peynir ve Süt Ürünleri
- 🧀 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 🧀 3/4 su bardağı ayrılmış mozzarella peyniri
- 🧈 1 1/2 çay kaşığı tereyağı
Soslar ve Toppings
- 8 ons marinara sosu
- 2 dilim shreddelenmiş prosciutto
ADIMLAR
Fırını 425°F (220°C) dereceye önceden ısıtın. Bir 9x13 inçlik fırın kabını hafifçe yağlayın; bir kenara koyun.
Bir sos tavasında tavuk suyunu kaynatın ve polenta ile tuzu çırpın. Polentayı, sıvının çoğunu emene kadar sürekli karıştırarak yaklaşık 15 dakika pişirin.
Kalınlaşan polentaya Parmesan peyniri, 1/4 su bardağı mozzarella ve tereyağını karıştırın. Hazırlanan fırın kabına dökün ve üstünü düzeltin.
Polenta oldukça sertleşene kadar ön ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Polentayı fırından alın ve 5 dakika bekletin. Üstüne marinara sosunu yayın ve geri kalan 1/2 su bardağı mozzarella ile shreddelenmiş prosciuttoyu serpin.
Peynir köpürmeye başlayıp altın sarısı olana kadar tekrar yaklaşık 15 dakika pişirin. Servis etmeden önce 5-10 dakika bekletin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
132
Kalori
- 8gProtein
- 7gKarbonhidratlar
- 8gYağlar
💡 İpuçları
Polenta, topaklanmaması için sürekli karıştırılmalıdır.Marinara ve malzemeleri eklemek için polentayı biraz soğumaya bırakın.Daha fazla tat için taze rendelenmiş Parmesan peyniri kullanın.Kızarmış etlerle yan yemek olarak veya taze salata ile servis edin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.