env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Fırında Pişirilen Yoğurtlu Süt Donutları

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 2 su bardağı genel kullanım unu
    • 🍚 1 su bardağı beyaz şeker
    • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı yeni rendelenmiş müsnat
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
  • Sıvı Malzemeler

    • 🥛 1 su bardağı yoğurtlu süt (buttermilk)
    • 1 çay kaşığı kabartma soda
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • İsteğe Bağlı Kaplama

    • 1 su bardağı elekten geçirilmiş pudra şekeri

ADIMLAR

1

Fırını 375°F (190°C)’ye önceden ısıtın ve fırın ızgarasını orta-üst pozisyona yerleştirin. Bir donut kalıbını pişirme spreyi ile kaplayın.

2

Büyük bir kasede un, beyaz şeker, mısır nişastası, kabartma tozu, müsnat ve tuzu birlikte eleğe geçirin.

3

Ayrı bir kapta yoğurtlu süt, yumurta, kabartma soda ve vanilya özütünü çırpın.

4

Eritilmiş ve soğutulmuş katı yağ karışımı un karışımlarına dökün; emilene kadar karıştırın. Yoğurtlu süt karışımını ekleyip iyice karıştırın. Hamuru 10 ila 15 dakika dinlendirin.

5

Hazırlanan her bir donut kabına az miktarda 1 yemek kaşığı dolusu hamur dökün. Bir kaşık sırtı yardımıyla her kaba hamuru eşit şekilde dağıtın. Not: Bu turda tüm hamur sığmayabilir.

6

Donutlar altın sarısı olana kadar üst raf üzerindeki fırında yaklaşık 12 ila 15 dakika pişirin. Donutları tepsiden 2 ila 3 dakika soğuduktan sonra bir tel ızgaraya aktarın.

7

Pudra şekeri küçük bir kağıt torbaya koyun. Donutları ekleyip kaplamak için çalkalayın.

8

Kalan hamur ve pudra şekeri ile süreci tekrarlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

247

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 46g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Gevrek bir kaplama için pudra şekeri yerine granül şeker kullanın.Pudra şekere bir çay kaşığı tarçın ekleyerek baharatlı bir tat verin.Hamuru daha eşit dağıtmak için kaşık yerine sıkma torbası kullanın.Hamuru dinlendirmek malzemelerin tam olarak birleşmesini sağlar ve daha kabarık donutlar elde edersiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.