Fırını 375°F (190°C)’ye önceden ısıtın ve fırın ızgarasını orta-üst pozisyona yerleştirin. Bir donut kalıbını pişirme spreyi ile kaplayın.

Büyük bir kasede un, beyaz şeker, mısır nişastası, kabartma tozu, müsnat ve tuzu birlikte eleğe geçirin.

Ayrı bir kapta yoğurtlu süt, yumurta, kabartma soda ve vanilya özütünü çırpın.

Eritilmiş ve soğutulmuş katı yağ karışımı un karışımlarına dökün; emilene kadar karıştırın. Yoğurtlu süt karışımını ekleyip iyice karıştırın. Hamuru 10 ila 15 dakika dinlendirin.

Hazırlanan her bir donut kabına az miktarda 1 yemek kaşığı dolusu hamur dökün. Bir kaşık sırtı yardımıyla her kaba hamuru eşit şekilde dağıtın. Not: Bu turda tüm hamur sığmayabilir.

Donutlar altın sarısı olana kadar üst raf üzerindeki fırında yaklaşık 12 ila 15 dakika pişirin. Donutları tepsiden 2 ila 3 dakika soğuduktan sonra bir tel ızgaraya aktarın.

Pudra şekeri küçük bir kağıt torbaya koyun. Donutları ekleyip kaplamak için çalkalayın.