Büyük bir tavada bekonu orta-yüksek ateşte, ara sıra çevirerek, eşit olarak kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Beconu kağıt havlu serili bir tabağa alın, tavada yağ bırakın. Soğuyunca bekonu ufalayın.

Soğanı tavaya ekleyin ve orta-yüksek ateşte 2 dakika pişirin. Kıymayı ekleyip daha küçük parçalar halinde kırarak pembeleşene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Fazla yağı süzün.

Worcestershire sosunu, hardalı ve ketçabı kıymalı karışıma ekleyin. Her şey karıştırılıp harmanlanana kadar kaynatın.

Bu arada, başka bir tavayı orta ateşte ısıtın. Yumurtaları ve sütü çırpıp tavaya dökün ve altını kaplamak için çevirin. Yumurtalar sertleşene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.