MALZEMELER

• Et

  • 🍗 ½ (2 kilogram) bütün tavuk, 6 parçaya bölünmüş
  • ½ (1 kilogram) tavşan, temizlenmiş ve parçalara ayrılmış

• Sebzeler

  • 🧄 1 baş sarımsak, dişler ayrıştırılmış ve soyulmuş
  • 🍅 1 orta boy domates, ince doğranmış
  • ½ (280 gram) paket dondurulmuş bezelye
  • ½ (280 gram) paket dondurulmuş fasulye

• Baklagiller

  • 1 (435 gram) kutu kuru fasulye

• Baharatlar

  • 1 çay kaşığı hafif kırmızı biber, veya zevkinize göre
  • 1 tutam safran iplikleri, veya zevkinize göre
  • 1 tutam kurutulmuş kekik, veya zevkinize göre
  • 1 tutam kurutulmuş adaçayı, veya zevkinize göre
  • 🧂 Tuz, tadına göre

• Temel Gıdalar

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 💧 6 su bardağı su, veya gerektiği kadar
  • 🍚 3 su bardağı kısa taneli beyaz pirinç, veya gerektiği kadar